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Ah, tu questa pizza la chiameresti “Italian”?

Lo so. È sbagliato fare gli italiani all’estero che criticano tutto il cibo che vedono e guardano tutto dall’alto in basso. Per quanto possa valere, vi assicuro che mi sforzo di non farlo. E tutto sommato sono abbastanza aperta a provare tante altre cucine. E anche a cucinare cose diverse da quelle con cui sono cresciuta.

Oggi, per esempio, ho cucinato Bulghur con gamberi, peperoni rossi e gialli, curry, scorza di limone e carote. Ve lo consiglio. Una cosa rapida che si fa in mezz’ora.

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Insomma, questo per dimostrarvi che sono aperta e cerco di adeguarmi.

Ma quando vedo una pizza con il pollo e i fagioli, o con il pesto e 5 spicchi d’aglio (interi) per fetta (sì, per fetta) permettetemi di confessarvi che non riesco a non scuotere la testa.

Forse è per questo che abbiamo deciso di creare una app per insegnare ai bambini di tutto il mondo come sono fatte 10 pizze classiche italiane. La app si chiama Oscar Pizza Chef, e da oggi la trovate in vendita nell’App Store. In italiano e in inglese, per iPhone e per iPad.

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Finalmente un libro di Timbuktu in italiano!

Finora ho parlato poco di Timbuktu su questo blog. Perchè finora Timbuktu è stata sempre e soltanto in inglese. Ma da oggi, non più.

Da oggi iniziamo a pubblicare dei libri interattivi per bambini anche in italiano, e anche per iPhone. Non potete immaginare quanto è emozionante vedere la mia lingua tra quelle illustrazioni sullo schermo. Io non me lo immaginavo prima di vederlo.

Potete scaricare Lo Schiaccianoci in italiano, su iPad oppure su iPhone, e farvi sorprendere dalla musica di Tchaikovsky, e dalla delicatezza e raffinatezza dell’illustratore italiano Philip Giordano. Potete scaricarla subito dicevo, basta cliccare qui.

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